Nell’ambito della conferenza Greener Gadgets - tenutasi il 25 febbraio a New York - una gara ha premiato i progetti di design che sanno ben coniugare tecnologia e sostenibilità ambientale. Da segnalare il sistema che utilizza il codice a barre per svelare la freschezza dei prodotti alimentari.
Il progetto vincitore della gara, che si chiama Augmented Living Goods Program, offre:
- alle aziende agricole un’interessante occasione di presentarsi al proprio mercato potenziale utilizzando un innovativo strumento di geo - marketing
- ai distributori di prodotti agrofood, la possibilità di rispondere alle esigenze di chi vuole cogliere le opportunità del consumo locale
- ai consumatori informazioni dettagliate al momento dell’acquisto tramite un apposito mobile device.
I codici svelano i segreti dei prodotti alimentari freschi (azienda agricola di produzione, distanza dal punto vendita, stagionalità della coltura, serie storica dei prezzi, valori nutrizionali…). E i consumatori tenderanno a privilegiare i produttori locali, i cibi di stagione e a kilometro zero, con conseguente riduzione delle emissioni di CO2.