Cene griffate a Milano

Cene griffate a Milano

Anche gli stilisti di fama mondiale investono la propria immagine nel mondo della ristorazione, aprendo ristoranti e caffè improntati sullo stile che li caratterizza sulle passerelle.
Mangiar bene e in un'atmosfera ricercata va di moda e loro che ne sono i promotori non rinunciano all'occasione di costruire una rete di rimandi tra le proprie creazioni e il piacere di una cena che porti la loro firma.

Milano, capitale della moda italiana, è disseminata di locali che coniugano lo stile personale degli stilisti, architettura, design e alta cucina.

Il Caffè Gucci, situato all'esterno della boutique in Galleria, permette di assaporare caffè dalle migliori piantagioni del mondo, cioccolata e infusi, ma anche stuzzichini salati, marchiati dalla G e circondati da un ambiente dalle tonalità scure tipiche dei suoi abiti.

Il Gold di Dolce & Gabbana, in V. Carlo Poerio, è un impero del lusso ricoperto di tinte oro. Comprende bistrot, coffee room, lounge bar, ristorante con i più ricercati ingredienti della cucina mediterranea e un menu healty per i salutisti. E' possibile anche acquistare vino, cibi e dolci da trasportare in eleganti shopping bag rigorosamente tinta oro.

Il Trussardi Alla Scala oltre alla prestigiosa posizione e a un menu d'eccezione offre la possibilità di osservare gli artisti delle pietanze. La cucina, costituita da un unico blocco d'acciaio, capolavoro di tecnologia, è separata dalla sala da una parete di vetro, così che gli ospiti possano curiosare tra i segreti del mestiere.
Anche la cantina è a vista e propone più di 500 etichette.

L'ormai storico Armani Nobu, è un ristorante giapponese permeato dalla filosofia di Noboyuki Matsuhisa, uno dei miglior interpreti di questa cucina secondo cui "Cucinare è deliziare e soddisfare i clienti", L'arredamento ricercato e le decorazioni sono firmate Armani Fiori.

Il Romeo Gigli Cafè in Via Fumagalli, zona Navigli, è un ambiente raffinato con arredi Driade che offre la possibilità di assaggiare un goloso dessert dello chef Paola Chiolini. L'ambiente versatile si adatta a innumerevoli eventi culturali quali esposizioni fotografiche, mostre d'arte, concorsi di giovani artisti, rassegne di musica e iniziative benefiche.

Prossima apertura: Bistrot Aspesi in Via Montenapoleone,

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Gli stilisti non solo firmano ristoranti, ma dedicano parte della loro creatività alla diretta preparazione di pietanze.
Il libro di Nella Zanotti del 2001, La moda va in cucina rivela i vizi culinari di numerosi protagonisti delle passerelle.

Tra i grandi eventi in lussuose sale da pranzo, ma anche nelle intime cucine di questi personaggi, l'autrice è riuscita a carpire segreti, tradizioni e abitudini.

Corredato di foto, curiosità sui protagonisti e ricette, il libro presente le testimonianze di Laura Biagiotti, Mariella Burani, Roberto Cavalli, Gianfranco Ferré, Stephan Janson, Krizia, Rosita e Ottavio Missoni e Armando Pollini.