Utensili e accessori
Pentole d’autorePentole d’autore

Chi ama veramente cucinare non si accontenta di pentole, tegami e casseruole qualsiasi. Ecco alcune proposte realmente interessanti e funzionali.

Il gelato fatto in casaIl gelato fatto in casa

Come resistere a un rinfrescante gelato artigianale fatto in casa? Grazie alle gelatiere di ultima generazione, gelati espressi, o rinfrescanti sorbetti, in meno di un’ora.

Wellness colazione tecnologicaWellness colazione tecnologica

Nella wellness cucina non c’è spazio solo per la manualità e l’Amarfood (la nostalgia dei piatti della nonna). Anche la tecnologia aiuta.

Emporio d’altri tempi a LondraEmporio d’altri tempi a LondraL’emporio di Londra Labour and wait vende oggetti utili e funzionali, senza tempo, per la vita di tutti i giorni. Gli accessori per la cucina sono realmente interessanti…
Gli innumerevoli impieghi del silicone in cucinaGli innumerevoli impieghi del silicone in cucinaNel mondo della cucina è di moda un nuovo materiale: il silicone. Non solo stampi da pasticceria, tortiere e formine per il ghiaccio. Ma anche spremiagrumi, contenitori per la cottura a vapore, lacci per gli arrosti…
Set per affumicareSet per affumicareLa passione per la cucina non è sempre sufficiente. Ogni metodo di cottura richiede utensili e accessori specifici. Come l’affumicatore per uso domestico realizzato dall’azienda belga Demeyere.
Grattuge MicroplaneGrattuge MicroplaneSe cucinando ti capita spesso di grattugiare (formaggio, spezie, sale, cioccolato, agrumi…), prova Microplane. Queste grattuge ergonomiche, prodotte negli Stati Uniti, fanno fronte a tutte le situazioni e minimizzano lo sforzo.
L’incontro con il cibo, elegante e funzionaleL’incontro con il cibo, elegante e funzionaleEliss propone oggetti e accessori per la tavola a elevato contenuto di design. Come per la wellness cucina, anche per questa azienda la ritualità collettiva e l’incontro con il cibo sono momenti centrali. Per conoscere meglio questa nuova realtà italiana abbiamo rivolto alcune domande a Stefano Giacomini, responsabile commerciale Eliss.
Il tagliere artigianaleIl tagliere artigianaleYari Fanti realizza creazioni in legno incarnando a pieno lo spirito della wellness cucina. Il fiore all’occhiello della sua produzione sono i taglieri. Ce ne sono di vari tipi a seconda dell'utilizzo: taglieri per formaggi, per pane, per pinzimonio e per carni.