La commedia di Scott Hicks - remake di Ricette d'amore - è una scanzonata analisi del cuoco: la concentrazione che richiede la preparazione di un piatto ricercato, la passione e il coinvolgimento che ispira i grandi del mestiere.
L'aiuto cuoco canta l'opera mentre cucina, la chef è sull'orlo dell'esaurimento, e sua nipote rimasta orfana ha bisogno del suo aiuto. Questi gli "ingredienti" della commedia romantica, ma non sdolcinata.
Uscito in Italia a settembre del 2007 il film, leggero e vivace, è interpretato dal premio oscar Catherine Zeta-Jones e Aaron Eckhart.
La storia
Kate Armstrong è chef in un rinomato ristorante di Manhattan. Nessuna relazione sentimentale negli ultimi tre anni, sveglia alle 4.30 del mattino e rigoroso rispetto delle regole sul lavoro.
Il suo capo la minaccia di licenziamento se non si decide di entrare in analisi.
Ma una serie di eventi distruggeranno il suo precario equilibrio.
Con la morte della sorella, sua nipote non ha più nessuno. Sarà Kate, tutta centrata su se stessa e sul proprio lavoro, a doversi occupare di lei.
Dopo una settimana a casa a cui l'hanno costretta, al rientro in cucina trova un cuoco italiano dalla barba poco curata e dal comportamento bizzaro. Le litigate iniziali presto lasciano spazio ad un dialogo che consentirà a Nick di farle riscoprire il mondo che si cela al di fuori dalla cucina.
Dietro le quinte
Dopo aver visto questo film dovresti voler aprire un ristorante. Per noi è stato molto importante concentrare l’attenzione anche e soprattutto sui cibi. Abbiamo girato a New York, dove potevamo contare sull’aiuto di tante persone competenti, come i ragazzi del French Culinary Institute, che hanno preparato i menu e creato i piatti.
Spiega Scott Hicks, regista del film.
Per rendere tutto più realistico, Aaron Eckhart ha passato un mese in cucina con uno chef di Los Angeles e i due protagonisti hanno fatto un corso di cucina a New York, un mese prima di iniziare le riprese.