Stare insieme agli amici, ai nostri figli, al nostro partner in situazioni che vanno dalla spesa al rigovernare.
Il convivio è l’atmosfera che si vuole ottenere intorno al cibo mentre lo si condivide. Per la wellness cucina non solo a tavola.
Fondamentale l’organizzazione pratica per facilitare la realizzazione delle ricette in modo da stare con i propri ospiti il più possibile, anziché assentarsi per cucinare mentre tutti sono a tavola.
Un esempio classico è la fondue Bourguignonne, ma vi sono altri simpatici modi di “far preparare/cucinare”, da inventare e creare.
Oggi le cucine ad isola hanno spesso un lavandino dove ripulire le cose che non vanno nella lavastoviglie, questo aiuta a non girare le spalle agli altri.