L’educazione alimentare dei bambini è spesso un arduo compito per i genitori che sono chiamati, tramite l’esempio, a trasmettere un sano rapporto con il cibo. Dal 13 febbraio, a Milano, I.Lab Alimentazione aiuta i più piccoli a scoprire il legame tra corretta alimentazione e salute.
Nei primi anni di vita si acquisiscono abitudini alimentari sbagliate che influenzeranno la nostra vita alimentare e il nostro stile di vita. Per cambiare questa tendenza bisogna educare i bambini ad una corretta alimentazione, facendogli percepire il momento del cucinare e del nutrirsi come qualcosa di divertente e che li fa star bene.
A sposare appieno la Wellness Cucina è Milano con l’iniziativa I.Lab Alimentazione, primo laboratorio sull’alimentazione aperto al pubblico. Il nuovo centro, allestito all’interno del “Museo della scienza e della tecnologia” del capoluogo lombardo, riproduce un’atmosfera di casa, uno spazio familiare in cui si preparano e consumano i cibi. Questo innovativo sistema educativo:
- permette a ciascun visitatore di effettuare gli esperimenti previsti dai diversi percorsi interattivi
- presenta i principi nutrizionali degli alimenti e le loro influenze sul nostro benessere
- approfondisce questi temi: conosci cosa mangi, il cibo ti cura, la produzione degli alimenti, come combinare i cibi.
Trasformare il gesto del nutrirsi in qualcosa che migliori la nostra vita, farlo diventare un sano gioco per i bambini, è l’obiettivo che I.Lab promuove con progetti educativi-culturali incentrati sul concetto del “mangiare bene per vivere meglio”.
La cucina di ogni casa è il risultato di un intreccio di tradizione, cultura e possibilità economiche, che non sempre è attenta al profondo legame che intercorre tra corretta alimentazione e salute. Per colmare questa lacuna, il laboratorio diffonde conoscenza sulla composizione nutritiva degli alimenti, sulle tecniche di cottura e sulla sicurezza alimentare.
Frutto della collaborazione con Expo 2015 S.P.A., l’iniziativa promuove le tematiche tecnico-scientifiche correlate al tema dell’Expo di Milano "Nutrire il pianeta, energia per la vita".