"Quando finisce un amore...”.
Da Cocciante a Mia Martini, fino ad arrivare ai Guns N’ Roses o Tracy Chapman: molti protagonisti della storia della musica hanno creato canzoni ideali per accompagnare una delusione d’amore. E ti ritrovi ad ascolarle di continuo, da sola davanti alle foto o ai messaggi che fino al giorno prima ti riempivano e rallegravano la giornata.
Pensando e ripensando a quello che hai perso (e che difficilmente potrai riavere) ti accendi una sigaretta dietro l'altra, inizi a trascurare l'aspetto e ti lasci andare, inevitabilmente, al cibo: insomma, il tuo migliore amico diventa il frigorifero.
Le credenze allora parlano di cioccolato per la mancanza di affetto, di arachidi e patatine fritte per il nervoso, o addirittura lamponi e panna montata per alleviare la delusione. Nulla di più sbagliato per peggiorare la situazione!
L'alimentazione d'impulso (come la chiamano gli esperti) peggiora ulteriormente l’umore e abbruttisce.
Consigli per alleviare il mal d’amore
Togliamo quindi il muso lungo e il grigiore dei pensieri e, armati di grembiule e mestolo, iniziamo a volerci bene ai fornelli. Iniziamo ad ascoltare musica rilassante, ma non triste, i Buena Vista Social Club o Giuliano Palma & i Bluebeaters possono scaldare l’atmosfera e farci anche improvvisare qualche passo di danza. A ritmo di anca, quindi, si inizia col preparare: i movimenti energici e il sound aiuteranno a scaricare la tensione, senza però esagerare con gli arnesi da utilizzare (non sono delle armi da scagliare contro il vostro ex!).
Tagliuzzare, amalgamare e sperimentare in cucina aiuta ad allontanare la malinconia e la tristezza. Un piatto bello per la vista e per la gola non può che appagare anche i cuori più infranti. A
Durante la preparazione ci vuole consapevolezza: dai sapori da assaggiare agli odori che avvolgono la cucina, tutto aiuta a stimolare i sensi e consente alla mente una piacevole e dolce sosta.
Spazio allora alla fantasia! Ogni portata, dall’antipasto al dolce, è da considerare come terapia ideale: insalatone colorate, spaghetti tricolore, involtini con formaggi o tartine sfiziose, assaggi, spiluccamenti o pasti completi. L’importante è fare tutto questo all’insegna dei cibi sani, senza eccedere in leccornie distruttive per il fisico e la mente.
Il Mauri Lab consiglia di preparare un piatto come se gli ingredienti fossero parti della vostra personalità e del vostro carattere: abbiatene cura e amalgamatele alle altre, apprezzate anche quello che apparentemente non inserireste nel vostro “impasto” e ricreate una persona da amare e che ami se stessa.
In fondo, esiste sempre una ricetta per ricostruire un cuore infranto!.