La festa di Halloween di origine pre-cristiana, tipicamente statunitense e canadese, si celebra il 31 ottobre.
Questa ricorrenza, che si sta via via affermando anche in Italia, offre una divertente occasione per giocare, in cucina, insieme ai nostri figli e all’immancabile zucca.
L’usanza di mascherarsi con costumi paurosi e intagliare zucche con volti minacciosi nasce dall’idea di ingannare e mettere in fuga i morti che si aggirano nella notte di Halloween.
Ortomercati e supermercati in questo periodo espongono in bella mostra zucche di varie dimensioni. Quella utile al nostro scopo deve essere piuttosto grande.
Per prima cosa recuperate:
- coltello a punta lungo e ben affilato
- grosso cucchiaio (o scovolino con la leva per fare le palline di gelato)
- spilli e forbicine
- un foglio di carta
- un pennarello nero e una candela.
Come creare la zucca
- Tagliare le calotte inferiori e superiori della zucca.
- Scavare l’interno con un cucchiaio lungo, raschiando leggermente le pareti in modo che risultino pulite, ma ancora morbide e umide. Questo consentirà di lasciare dentro una candela accesa anche per diverse ore.
- Per dare espressività alla zucca, se siete buoni disegnatori tracciate con il pennarello il viso direttamente sulla superficie esterna della zucca.
- Se non siete pratici, fate prima alcuni tentativi su un foglio. Con l’aiuto di spilli o di forbicine con la punta sottile, fate dei buchi seguendo il tracciato del foglio sulla superficie della zucca in modo da riprodurre con ragionevole precisione il disegno e avere dei punti di riferimento per i tagli successivi.
- Con il coltello collegate ora i punti di ricalco per riprodurre il disegno della faccia.
- Inserite la candela nella bocca della zucca e accendetela con un foglio di carta arrotolata.
A questo punto non resta che trovare un buon costume per i bambini e attendere che qualcuno bussi alla porta per chiedervi. “Dolcetto o scherzetto?”.