Relax & benessere

Armonia in cucina con il Feng ShuiSecondo il Feng Shui il Chi, l'energia vitale, deve poter entrare in casa e scorrere liberamente in tutti gli ambienti, senza alcun impedimento. La disposizione delle stanze e l'arredamento devono quindi rispettare alcune regole.
Ecco come possiamo rendere più armoniosa la nostra cucina.

Musica in cucinaMentre tra il ‘300 e il ‘400, il compito di accompagnare i banchetti delle corti era affidato al liuto e all’arpa, tra il ‘600 e il ‘700, la musica da tavola arriva anche in Germania e in Francia conquistando l’interesse di compositori come Beethoven e Rossini, caratterizzandosi come vero e proprio genere. Rossini, grande appassionato di cibo, cucina e vino, compose delle brevi arie per piano, intitolate ad antipasti e dessert.

Downshifting e wellness cucinaQuale stile di vita ci può rendere felici? Alcuni ritengono che, come prima cosa, dovremmo "scalare una marcia". In modo da ridurre i ritmi di lavoro disumani che ci imponiamo per mantenere un adeguato tenore di vita.

Rivivere la cucina come luogo di identitàL’ambiente cucina è il risultato del lungo percorso evolutivo avvenuto a partire dal primo fuoco, attorno al quale si sono radunati, alla ricerca di calore, protezione e nutrimento, i nostri antichi progenitori.

L’ansia da rientro si combatte in cucinaFinite le ferie non è facile tornare serenamente alla vita di tutti i giorni. Dagli esperti del Mauri Lab, i consigli per superare al meglio l’ansia da rientro.

Pasqua in famiglia per combattere ansia e stressAltro che gite fuori porta e viaggi in giro per il mondo: per 7 esperti su 10 la Pasqua è un momento da trascorrere in famiglia. Ma non basta la semplice compagnia. Solo “facendo cose insieme” che coinvolgano tutti si ritrova coesione e ci si sente “coccolati”.

Contro il freddo la prima difesa parte in cucinaPer meglio affrontare l’inverno gli esperti consigliano zuppe di legumi, frutta e tanta verdura, ma anche latte, miele e formaggi.